Dans un nouvel article publié dans la revue Nutrients, les chercheurs affirment qu’avec une coopération mondiale, l’humanité pourrait survivre à un événement catastrophique, comme une guerre nucléaire.
Juan García Martínez, de l’Alliance pour nourrir la Terre en cas de catastrophe, a déclaré : “Nous essayons de promouvoir la préparation – une culture consistant à avoir des institutions, un gouvernement et des entreprises préparés à une sorte de catastrophe mondiale qui a été assez négligée.”
Juste après la catastrophe, les universitaires notent que les humains seraient fortement tributaires des aliments stockés et hérités, comme les conserves.
Ils estiment que le monde ne dispose que de quelques mois de réserves à tout moment, qui seront rapidement épuisées en cas de catastrophe nucléaire.
Les poissons, qui dureraient probablement plus longtemps que les animaux terrestres, devraient être exploités immédiatement.
Les experts ont suggéré que le bétail, qui est très inefficace pour fournir des calories, pourrait être abattu, certains étant gardés en vie pour produire du lait à partir d’herbe indigeste.
Les universitaires estiment que l’utilisation judicieuse de ces précieuses ressources donnerait à l’homme suffisamment de temps pour développer d’autres sources de production alimentaire.
Les arbres sont l’une des ressources que les humains devraient utiliser, car la mort massive des forêts entraînerait une grande quantité de bois, qui constitue une source d’énergie.
L’extraction des sucres du bois fera partie de la prochaine phase de la feuille de route de survie, qui commencera environ six mois après la catastrophe.
Selon M. García Martínez, la clé de la survie serait de rapprocher la production des cultures de base de l’équateur.
Il a ajouté : “Cela nous permettrait d’utiliser le peu de lumière solaire qu’il nous reste de la manière la plus efficace possible.”
Les pommes de terre, qui nécessitent peu de lumière solaire pour pousser, constitueraient la base de nombreux repas de base post-apocalyptiques, fournissant les calories nécessaires sous forme de glucides amylacés.
Pour le nutriment, les experts recommandent d’installer des fermes d’algues, car elles nécessitent peu de soleil et peuvent être protégées des radiations.
Les algues sont riches en antioxydants et contiennent plusieurs vitamines dont A, C et E, ainsi que des pigments protecteurs.
Elles contiennent également de l’iode, qui est un nutriment clé utilisé pour prévenir les pires impacts des radiations nucléaires, ce qui en fait une culture parfaite pour un tel scénario.