L’Ukraine, autrefois une puissance agricole, pourrait perdre des dizaines de millions de tonnes de céréales, a déclaré M. Zelensky lundi.
Il a déclaré au programme d’information australien 60 Minutes : “La Russie ne laisse pas les navires entrer ou sortir, elle contrôle la Mer Noire.
“La Russie veut bloquer complètement l’économie de notre pays.”
L’Ukraine, l’un des pays les plus fertiles et les plus productifs du monde, est l’un des principaux exportateurs de céréales vers l’Asie, l’Europe et l’Afrique.
Mais désormais, les petites graines ne peuvent plus être expédiées de ses ports par voie maritime, voie par laquelle passaient autrefois 90 % des exportations agricoles.
Et les ports ne sont qu’une partie du problème.
Les Nations Unies estiment que 20 à 30 % des champs normalement utilisés pour les céréales d’hiver, le maïs et les graines de tournesol ne seront pas plantés ou récoltés pour la saison à venir de cette année.
Pendant ce temps, le gouvernement ukrainien a déclaré que plusieurs centaines de milliers de tonnes de céréales ont été saisies dans les territoires occupés dans le sud et l’est des régions de Luhansk, Donetsk, Kherson et Zaporizhzhya.
L’éventail des problèmes causés par l’invasion de la Russie devrait avoir un impact sévère sur la capacité de l’Ukraine à se nourrir. Cependant, les personnes du monde entier qui dépendent des exportations ukrainiennes vont également en souffrir.
Environ la moitié des céréales que le Programme alimentaire mondial (PAM), l’agence d’aide alimentaire des Nations unies, achète pour nourrir 125 millions de personnes dans le monde proviennent de ce pays déchiré par la guerre. Sa mission est désormais en jeu.
Selon le PAM, la baisse des exportations de blé due au conflit contribuera à la hausse des prix des denrées alimentaires, créant ainsi une “recette pour une catastrophe non seulement en Ukraine, mais potentiellement dans le monde entier”.
Certains des pays les plus dépendants de la Russie et de l’Ukraine pour le blé, comme la Somalie, la République démocratique du Congo et Madagascar, étaient déjà en difficulté avant la guerre.
Les difficultés à nourrir leurs populations ne font que s’exacerber.
Le mois dernier, une agence des Nations unies a déclaré que les attaques contre l’Ukraine ont fait grimper en flèche les prix des denrées alimentaires en mars, atteignant les niveaux les plus élevés jamais enregistrés.
L’indice des prix alimentaires des Nations unies, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’un “panier de produits alimentaires couramment négociés”, a atteint une moyenne de 159,3 points, soit une hausse de 12,6 % par rapport à février, qui avait déjà enregistré le niveau le plus élevé depuis que l’organisation a commencé à suivre l’évolution des prix il y a soixante ans.
Ce chiffre, supérieur de 33,6 % à celui de mars dernier, reflète les “chocs” provoqués par le conflit sur les marchés des “céréales de base et des huiles végétales”.
Ces hausses des prix des denrées alimentaires, a averti la Banque mondiale, pourraient conduire à une “catastrophe humaine”, car des centaines de millions de personnes pourraient être poussées vers une nutrition plus faible et la pauvreté.
Alors que l’on prévoit une hausse de 37 % des prix des denrées alimentaires, le président de la Banque mondiale, David Malpass, a déclaré que les pauvres, qui “mangeront moins et auront moins d’argent pour autre chose, comme la scolarité”, seront les plus durement touchés.
Cela, a-t-il souligné, en fait “un type de crise injuste… qui était également vrai pour Covid”.
Il a déclaré à la BBC : “C’est une catastrophe humaine, ce qui signifie que l’alimentation diminue”.
“Mais ensuite, cela devient aussi un défi politique pour les gouvernements qui ne peuvent rien y faire, ils n’en sont pas la cause et ils voient les prix augmenter.”
En raison de la peur suscitée par le fait que des millions de tonnes d’huile de tournesol destinées à des acheteurs étrangers se retrouvent piégées en Ukraine, certains supermarchés ont limité le nombre de bouteilles pouvant être achetées par client.
Le prix des huiles et graisses de cuisson a augmenté de 7 % et est près d’un quart plus cher qu’il y a un an, a indiqué l’Office des statistiques nationales le 13 avril.